目前上市阳澄湖蟹全是假货-【新闻】崖樱桃

目前上市“阳澄湖蟹”全是假货

中国渔业网讯????记者昨天从阳澄湖蟹业协会获得权威信息，正宗阳澄湖蟹尚处在生长的“冲刺”阶段，还未开始捕捞上市。目前市场上凡打着阳澄湖牌子叫卖的大闸蟹都是冒牌货。协会一方面提醒消费者谨慎购买，另一方面协会已请律师团介入，一旦证据充足，将起诉销售假冒阳澄湖蟹的公司。

??往年，大闸蟹销售市场鱼龙混杂，******与阳澄湖不沾边的蟹都打着阳澄湖的招牌卖。对于相当数量的销售公司的售假行为，政府很难有效打击。去年成立的阳澄湖蟹业协会对今年大闸蟹销售市场的监管可谓责无旁贷。之前，协会已制定方案，为正宗阳澄湖蟹销售开辟渠道，并与七大品牌销售公司签订诚信经营承诺书，谁知承诺书墨迹未干，其中一家品牌销售公司已开始售假，不仅在上海市场大肆宣传阳澄湖蟹已全面上市，大量销售假冒的阳澄湖蟹，还随意夸大其在阳澄湖中的养殖水面，抬高公司地位。

??事实上，目前根本还没有一只阳澄湖蟹上市。由于阳澄湖特殊的生态环境以及阳澄湖蟹独特的生长条件，使得阳澄湖蟹比起其他蟹成熟期较晚，阳澄湖蟹一贯的开捕时间是9月28日，而品阳澄湖蟹的最佳时机则要到10月份。同时，蟹农也不舍得把正宗阳澄湖蟹提早出售，毕竟待螃蟹长足更卖得起价钱。某销售公司为迎合食客尝鲜心理，特别是为赶中秋市场，不惜造假，把塘蟹和外地蟹冒充阳澄湖蟹出售，不仅毁了自己的承诺，也弄乱了市场。

??蟹业协会会长杨维龙表示，协会将召开经销商会议，议价、定价，9月20日以后，阳澄湖蟹才会陆续上市。对于全球经销商和专卖店名单、地址及监督电话，都会通过媒体公布。要想吃到正宗的阳澄湖蟹，看来市民还得等待一段时日。

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