传统与时尚融合养生与美味邂逅

传统与时尚融合养生与美味邂逅随着健康意识的深入，人们不再只追求美食的味道，也越来越追求其营养价值。在中国人的膳食中，许多食物既是食品，也是药物，故古人早就有药食同源，食补胜于药补之说。如我们生活中时常吃止咳化痰的川贝蒸雪梨、消热消暑的拌苦瓜、滋阴润肺的银耳羹、清肝明目的菊花饮这一道道的食疗药膳，就体现了中医养生特色。在大连，就有一家独特的本草养生主题餐厅神谷靓食。依托著名中医品牌大连神谷中医医院，神谷靓食将中医草本文化融入到当代饮食当中，在保证色香味饮食的同时，附加调理疾病、养生保健的作用，正好满足了许多人的营养需求。神为精气所聚，谷乃食粮之华。神谷靓食将传统与时尚融合，将养生与美味邂逅。在这里，品尝的是美味珍馐，感受的是文化精髓！中医草本文化氛围浓厚神谷靓食本草养生主题餐厅装潢上采用现代时尚与传统文化相结合的装饰风格，店内有随处可见中医草本文化，在享用美味的同时更能体验生机勃勃的中医草本文化。蕲艾坐垫，本草桌面走进餐厅，扑面而来的是一种清新、自然的味道，那就是神谷靓食特有的蕲艾坐垫散发出的味道。对于长期伏案工作的办公族来说，在享受美食的同时，坐着蕲艾坐垫，不仅可以放松解压，还有益身心健康。本草标本随处可见店内装满了草本标本的葫芦墙、葫芦博古架、中药标本挂画，在这里，饮食不仅是一种行为，更是一种艺术，在享受美食中了解本草文化，也是一番独特的体验。葫芦形状的装饰品很多人走进神谷靓食就会感叹，为什么店内的装饰都是葫芦形状？因为葫芦的谐音是福禄，代表着福禄长寿、平安祥瑞之意，是一种吉祥的象征。葫芦之所以受到人们的喜爱和追捧，是因为在古代，葫芦有着非常实用的价值和特殊意义。比如唐朝的药王孙思邈，在医人看病、外出采药时常常背着一个葫芦；传说中的八仙之一铁拐李，也是常常背着一个大葫芦周游江湖，治病救人。但古代医者所用的葫芦绝对不是用来装酒或者装水喝的，而是用来装药丸的。

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