"养生"茶也有禁忌十种不能与茶同食的食物需注意决胜网
养生茶也有禁忌十种不能与茶同食的食物需注意决胜网
众所周知,饮茶对人体有一定的益处。但是茶虽好,也有一些饮食禁忌需要注意,否则同时进食与茶相克的食物会适得其反。那么哪些食物与茶相克呢?随小编一起来了解一下吧。
1、茶+肉类=易便秘
肉类中丰富的蛋白质能和茶叶中的鞣酸发生化学反应生成新物质,影响人体肠道的蠕动,从而延长粪便在肠道内滞留的时间。吃过猪肉、狗肉、羊肉、驴肉之后,应该隔23个小时再喝茶,否则不但容易引起便秘,还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性,危害人体健康。
2、茶+鸡肝=降低人体对铁吸收
鸡肝中铁含量多,茶水中含有单宁酸,吃鸡肝时喝茶,会降低人体对铁吸收。
3、茶+鸡蛋=影响对蛋白质的吸收
鸡蛋是高蛋白的食物,茶水较多的单宁酸会和食物中的蛋白质发生反应,变成难以消化的凝固物,从而影响人体对蛋白质的吸收。茶叶和鸡蛋的搭配对胃有刺激,所以食用过多茶叶蛋会引发贫血的症状,易导致缺钙和骨质疏松。
4、茶+药=影响药物吸收
茶水是不能服药的,会影响人体对药物的吸收。茶叶中含有的鞣酸可与某些药物(如硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等)起化学反应而产生沉淀物,会抵消或减弱人体对药物的吸收作用。吃药时应温水就服,避免发生不必要的意外。
5、茶+海带=肠胃不适
海带与茶均属寒性食品,如果喝茶时食用海带,会造成胃寒,引起肠胃不适。
6、茶+螃蟹=消化不良
吃蟹时和吃蟹后1小时内不能饮茶。茶水会冲淡胃酸,同时茶会使蟹的某些成分凝固,不利于消化吸收,还可能引起腹痛、腹泻。
7、茶+白糖=加重心脏负担
茶叶味苦性寒,借助茶叶的苦味可以刺激消化腺,促使消化液分泌,以增强消化机能。而利用茶的寒凉之性可以达到清热解毒的效果,而茶中加糖,就会抑制这个作用。8、茶+酒精=刺激心脏、伤肾
茶碱有利尿的作用,但体内酒精转化的乙醛尚未完全分解,就因茶碱的利尿作用而进入肾脏,乙醛对肾脏有较大的刺激性,这对肾脏极其不利。于是肾寒、阳痿、小便频浊、睾丸坠痛等症状会接连而至。除此之外,浓茶具有兴奋心脏的作用,酒后饮浓茶会使心脏受到双重刺激,加重心脏负担。
9、茶叶+人参=白费功夫
西洋参具有补气养阴、清热生津的功效。因为其性平和,所以与凉性的茶不冲突。但人参性热,遇到凉性的茶,两者的功效会相抵,吃了毫无作用。
10、热茶+冷饮=伤牙、伤肠胃
一冷一热,不仅牙齿受到刺激,易得牙病,对胃肠也有害。冷饮和热茶的饮用应至少间隔30分钟。
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