错误饮食习惯让补钙白费力气
国人都重视补钙,尤其是饮食补钙,但很多人却忽略了钙的吸收这一最重要环节。补钙要补得科学,如果不注重钙的吸收率和流失量,就会造成越补越缺钙的情况。或许在你不经意间,这些错误的饮食习惯,正在加速你体内钙的流失,让你的补钙努力白费力气。这时候,也许选择更易吸收的补钙产品,会更简单有效。下面就和天天养生小编一起看看吧。
6大饮食习惯 补钙必须纠正
大鱼大肉
大鱼大肉的饮食习惯会让人体吸收过多的蛋白质,特别是海鲜、肉类,这些食物基本上都是蛋白质,过量摄入蛋白质会使体内的酸碱失衡,最终导致钙的流失,无论怎么补,也只是补得越多,流失得越多。
吃得太咸
人体内的钙,通常与钠相伴从尿中排出。因此,如果吃盐多,尿钠随之排出得更多,同时尿钙排出量也会增加,体内的钙丢失也随之增多。
吃得太偏
一些女性为了减肥,吃得少且偏食,常以蔬菜和粗纤维食物为主,高蛋白食品摄入不足。低蛋白饮食不仅会导致营养不良,还会影响骨的生长发育和骨量。另外,偏食的人通常体内的钙、镁、微量元素及维生素D、维生素K容易不足,影响钙的吸收,造成钙质摄取不足。
不吃粗粮
在食物中,谷物是富含钙及维生素D的一类;但现在的饮食习惯中,粗粮和谷物渐渐离开了我们的餐桌,快餐食品越来越受追捧。这些都会让钙摄入受到影响。
还有人认为,粗粮和牛奶不能一起吃,理由是粗粮中含有植酸,会影响对牛奶中钙的吸收,这种看法也失偏颇。虽然植酸减少了矿物质的吸收率,但粗粮、豆类中的矿物质含量本身就高于精白米、精白面。如燕麦中的钙含量是精白大米的约7倍,即便其钙吸收受到植酸的影响,人体所获得的钙仍然要比吃精白大米多。
爱喝咖啡、碳酸饮料
很多人在日常生活中有喝浓咖啡的习惯,而且每天喝的量比较多。这也会加速体内钙的流失。有统计表明,每天饮用4杯以上咖啡就会影响钙的吸收;每天消耗300毫克以上的咖啡因,就能加速钙质的流失。
长期饮用碳酸饮料也会加速钙的流失。美国哈佛大学公共卫生学院研究人员发现,经常大量饮用碳酸饮料的青少年,特别是女孩,发生骨折的危险是不饮用这种饮料的青少年的3倍。他们指出,原因可能在于碳酸饮料中所含磷酸成分影响了骨质沉积,从而对骨骼生长产生了副作用。
喜烟嗜酒
烟酒对骨骼的伤害一直没得到重视。大量研究已经证明,吸烟会影响骨峰的形成,导致骨密度降低;过量饮酒会使肝功能受损,从而使维生素D的代谢受到影响,不利于骨骼的新陈代谢。
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