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酱牛肉的做法让你我爱上烹饪

发布时间:2019-10-17 18:07:26 阅读: 来源:网眼布厂家

[会商宝农产品网导读]其次就要开始一下的酱牛肉的做法操作了。我们需要从冰箱当中将老汤给拿出来,并且还要登上一段时间等它给化开。这个时候我们要将牛肋条以及牛腱子等主要材料放在凉水里面进行浸泡,一般情况下是需要浸泡上五个小时左右的时间的,让漆面的血水给浸泡出来并且还要刷洗一遍,用凉水来冲洗四次

喜欢酱牛肉的人是非常多的,而有很多的人想吃的同时不知道该如何去烹饪,下面是酱牛肉的做法介绍,让你和我都会爱上烹饪哦。

我们在做酱牛肉之间,需要将材料给准备好,而我们所要准备的材料是牛肋条以及牛健还有牛腩,而这些是主要的材料,在辅助材料方面,我们需要准备适量的甜面酱还有一块生姜以及适量的葱白和香油还有酱油以及鸡精等等。我们需要准备的锅子是一个炒锅以及一个砂锅。

其次就要开始一下的酱牛肉的做法操作了。我们需要从冰箱当中将老汤给拿出来,并且还要登上一段时间等它给化开。这个时候我们要将牛肋条以及牛腱子等主要材料放在凉水里面进行浸泡,一般情况下是需要浸泡上五个小时左右的时间的,让漆面的血水给浸泡出来并且还要刷洗一遍,用凉水来冲洗四次。然后给切成大块的样子,等到砂锅里面的水烧烤了之后需要兑上一些老汤,并且还需要多翻动一次,这样能够让牛肉煮的更加烂一些。

我们在炒锅里面放上一些油,并且放入一些甜面酱以及倒入牛肉里面,进行一夜时间的冷藏工作,这样在第二天的时候,我们就能够来食用牛肉了。而我们酱牛肉的做法所需要的蘸料的也是需要准备的,要将辣椒以及鸡精和鲜酱油还有适量的香油进行调试,并且在我们吃酱牛肉的时候来蘸蘸料。

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