香港六合彩网址ios安卓下载_2019官方正版推荐香港六合彩网址手机app下载！-_2019最新版a

香港六合彩网址ios安卓下载_2019官方正版推荐香港六合彩网址手机app下载！:_2019最新版app下载！值得信赖美食推荐：红烧小龙虾、酸茄子肉片

红烧小龙虾

原料：小龙虾。　

调料：

葱、姜、蒜、小茴香、花椒、八角、豆豉、小红辣椒、熟白芝麻、盐、糖、胡椒粉、蚝油、鸡精、鲍鱼汁。　

做法：

1、葱切段、姜切片，佐料准备好;　

2、小龙虾买回来先用清水加几滴香油养着，待它们吐净脏东西，多换水几次再用牙刷前后清洗干净;

3、锅内放油煸香葱姜蒜、小红辣椒段、小茴香、花椒、八角、豆豉;

4、煸出香味后倒入小龙虾;

5、烹入绍酒放入盐、糖、鸡精;　

6、加入蚝油2大勺炒出香味加开水，大火烧开改小火烧入味;

7、放入鲍鱼汁后大火炖10分钟收汁;

8、出锅前撒入熟白芝麻，点几滴香油。

酸茄子肉片

原料：猪瘦肉50克，酸茄子200克，酸辣椒150克，蒜苗段25克，盐1克，味精1克，料酒5克，湿淀粉8克。

制法：

1、将猪瘦肉切小片，加盐、料酒、湿淀粉码味；将酸茄子切成小片，酸辣椒入锅蒸熟，待用；

2、锅置旺火上入油烧至五成热，入酸茄子、肉片爆至断生，沥油待用；

3、锅内入少许油烧热，入蒸好的酸辣椒炒香，下酸茄子、肉片、蒜苗段翻炒，加味精调味，起锅装盘即可。

TAG标签：