你的养生食物清单准备好了
你的养生食物清单准备好了从25岁开始,人就开始衰老,只不过在25~45岁期间衰老进程比较缓慢不易察觉衰老是一种自然规律,如同花开花谢,日出日落,不可避免。我们能做的更多的是与身体和平相处。从肠胃开始,适应四季,感应四时是不错的选择,金秋十月更适合吃什么呢?三芋:所含淀粉品质最好芋头:御寒能手芋头全年有,但真正美味却要到10月,粉糯香甜俱全。芋头富含无机盐,能改善因体内缺乏无机盐导致的怕冷、手脚冰凉等问题。有这些问题的朋友现在开始常吃些芋头,寒冷的冬天就不难熬了。芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,常吃可有效提高身体免疫力。免疫力高了,冬天才不容易感冒生病!推荐吃法:●芋头既可以当主菜,又可以当主食,还可以掺到米饭里,煮一锅杂粮芋头饭。●注意煮熟、煮透,否则其中的黏液成分会刺激咽喉引起不适。2.魔芋提高免疫力魔芋含有大量的维生素、植物纤维及一定量的黏液蛋白,常吃可提高身体免疫力。魔芋所含的甘露糖酐和植物纤维,还能防止便秘和减少肠道对脂肪的吸收。推荐吃法:●魔芋可做成各种菜式,如凉拌魔芋芹菜、炒魔芋豌豆、魔芋鸡蛋汤等。●魔芋生食有毒,必须熟透了食用。3.菊芋调节血糖,缓解头晕菊芋俗名洋姜,又叫菊姜、鬼子姜。菊芋中含有一种与胰岛素结构非常近似的物质,有助于降低血糖。同时,当人们出现低血糖头晕时,含一块菊芋在嘴里,能够马上得到缓解。推荐吃法:●生食熟食都各有风味,制成酱菜或洋姜脯,则味道更佳。四薯:最是物美价廉1.红薯肠道清洁工红薯虽然口感细腻,但含有丰富的膳食纤维,它们如同肠道里的清洁工,能促进肠道蠕动和消化液的分泌,吸附毒素,平衡肠道菌群。红薯还含有丰富的胡萝卜素,是一种有效的抗氧化剂,有助于清除体内的自由基。推荐吃法:●红薯蒸熟、烤熟或做成红薯粥食用,更能发挥它原有的营养优势。2.紫薯修补心肌紫薯为什么是紫色?因为它含有花青素,并不是转基因哦~花青素被誉为第七大必需营养素,具有抗氧化、清除自由基的作用;花青素还能延缓脑神经衰老,预防老年痴呆。紫薯中也含有硒,易被人体吸收,具有修补心肌、提高身体免疫力的作用。推荐吃法:●紫薯也可以蒸食或是制成紫薯粥,又或者做紫薯泥、紫薯馒头等。3.马铃薯控制体重的好帮手马铃薯(土豆),不仅能够满足碳水化合物的需要,维生素和矿物质含量都远远高于米、面。马铃薯的升糖指数较低,饱腹感很强,在相同能量的前提下,选择吃土豆比吃米饭、馒头、面包更容易让人有饱腹感,顶饿~推荐吃法:●土豆适合蒸或煮烧。煮土豆时,水中加些牛奶,不但味道好,煮出的土豆也白。4.山药护胃大使在所有的薯类中,山药是非常好的进补食物药,含有淀粉酶等活性物质,可改善营养吸收功能,保护肠胃。新鲜山药削皮后,会有大量的黏液,这可是一种好东西,不仅可以让山药口感更细腻,还有促进消化吸收,提高免疫力的作用。推荐吃法:●山药带皮蒸、熬粥、炖汤等都是很好的选择。五鲜:食补正当时1.白萝卜抗病毒,防感冒民间素有十月萝卜赛人参、萝卜上市,郎中下市的说法。白萝卜中含有丰富的维生素C和微量元素,可帮助机体增强免疫力。体质较为虚弱的孩子和老人,在秋天很容易着凉感冒,吃白萝卜正好,可以补充水分、促进食欲、帮助消化,还能抗病毒、防感冒。推荐吃法:●天气慢慢变冷,来一道热气腾腾的白萝卜豆腐汤,低热量高纤维,还有优质的植物蛋白质,是三高人群很好的选择。2.莲藕养胃防慢病秋季是莲藕丰收的时节,也是莲藕的口感和营养最好的时候。这个季节里,大家会多吃肉类及重口味的食物,较难消化。如果在体内蓄积过久,自然会损坏胃肠道功能。同时,高油高脂的饮食加上冷缩的血管,也会让高血压等慢性疾病高发。而莲藕中的纤维、多糖及其他营养素能提高人体免疫力,促进蓄积在体内的油脂胆固醇排出体外,保障身体健康。推荐吃法:●莲藕常见的吃法就是清炒,以及煲汤。比如莲藕排骨汤,很营养而且口感极佳!3.板栗滋补美味俗语说:七月杨桃八月楂,十月板栗笑哈哈。板栗素有干果之王的美称,富含淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,因此热量也相对比较高。板栗有一定的滋补功效。板栗所含的不饱和脂肪酸和多种维生素,有对抗高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的功效。推荐吃法:●板栗可以生吃、煲汤、煮粥。●每天早晚细嚼慢咽生板栗1~2枚,长期使用可以防治肾亏、小便频繁等老年常见病。
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