从房价对菜价之影响看家居行业的发展
前几日回家路过家边社区菜市场,与相熟的菜贩攀谈之际,便是听他提及自去年起菜市场摊位便不断上涨的苦衷,如今唯有提高菜价,才能勉强度日,不由想到近日来关于菜价上涨的报道连篇累牍,自是颇多感慨。今春以来,大蒜价格从低位涨了40倍,每公斤绿豆从6元多涨到26元,菜贩们对此戏称是“蒜你狠”和“豆你玩”,而菜价也以此为排头兵,全面上涨。国家统计局发布的数据显示,4月鲜菜价格上涨24.9%,鲜果价格上涨16.4%,监测显示的57种主要食用农产品中,价格环比上涨的有30种,占52.6%;持平的有11种,占19.3%。
蔬果价格关乎民生,持续上涨对普通民众造成了极大地压力,各方专家都对此提出了不同的见解,从某个角度讨论了菜价上涨的原因,可听了菜贩的一番话,则让我想到,菜价上涨除了受到种植面积减少,气候恶劣等因素影响以外,房价不断上涨,带动菜市场租金上涨,其实也是推动菜价上涨的一个因素。
十年来,房地产市场不断升温,房价和地价上涨速度惊人鹿鼎记,房地产开发商在利润的驱使下,希望能卖出更多面积的住宅,相应的会减少社区内作为配套设施的菜市场的面积。若是必须要建设配套设置,开发商为了弥补在房价上涨的情况下,修建菜市场而减少了出售面积的的损失,势必要提高菜市场的摊位租金来平衡差额。我刚来北京的时候,北京市发改委为了稳定蔬菜价格,曾经对北京市的蔬菜摊位规定每月的租金不能超过30元,而十年过去了,如今北京一个普通社区菜市场摊位,月租金是500到1000元,再加上卫生费,十年间菜市场摊位租金价格翻了几十倍,菜场租金的增长速度比房价增长得还快,租金几乎占去菜贩一半左右的利润,贩卖蔬果本来就是微利行业,在这样的情况,菜贩只能提高菜价,以维持本身的利润。两三年前,超市虽然进货时有大宗交易的优势,但菜价仍远远高于普通社区菜市场的水平,这是由于超市自身高额的运营成本所决定的,但是如今,菜市场摊位价格不断增长,反而因为运营成本的增加形成了劣势chinaren,如今菜市场中菜价水平已经基本同超市持平,甚至超过超市水平,这就不得不让人反思如此高额的运营成本是否有其合理性·
诚然,北京作为一个高度发展的一线城市,在取得举世瞩目的成绩的同时,相应政策的缺失和不完善是难以避免的,就目前社区菜市场摊位租金过高的现象,我们不妨参考其他发达地区的相应政策,吸取经验,以香港为例,香港也是个房价极高的城市,但是我在香港的时候,接触的菜贩并没有对租金表现出对极大地压力,这是因为香港菜市场与北京的私人持有模式不同,业权属于政府,每年政府都会以补贴的方式鼓励菜贩进入菜市场,以稳定物价。而北京目前大部分菜市场都是私人经营,承包商看重的便是菜市场本身的低风险性和稳定性,一味地呼吁企业责任感来控制菜市场摊位的低价租金,显然是不切实际的。政府应该在借鉴其他地区经验的基础上,出台相应有效的政策,降低租金,切实缓解菜贩的压力,才能稳定住新的一轮菜价上涨图行天下,解决民生问题。
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