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糖尿病患者吃了海鲜会增加肾脏负担吗【消息】

发布时间:2020-09-16 18:16:48 阅读: 来源:网眼布厂家

【健康讯 2016年6月23日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

糖尿病患者吃了海鲜会增加肾脏负担吗?

很多人都知道海鲜有很高的营养价值,其中也富含蛋白质,那么糖尿病患者是不是就不能食用海鲜了呢?吃了会增加肾脏负担吗?

海鲜主要指鱼、虾、蟹、贝类、牡蛎、章鱼、乌贼等水产动物,其蛋白质含量丰富,含量在15%-22%,尤其鱼类蛋白质的氨基酸组成一般较为平衡,与人体需要接近,利用率较高,是非常好的优质蛋白质。其脂肪和碳水化合物含量较低,含量约为1%-10%,且多由多不饱和脂肪酸组成,有些海产鱼类富含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),对预防血脂异常和心脑血管疾病有一定作用。

鱼油和鱼肝油是维生素A和维生素D的重要来源。海鲜还含有丰富的锌、硒、铜、碘等微量营养素。我国居民平衡膳食指南推荐成人鱼虾类每日摄入量为50-100克。

糖尿病治疗专家说,糖尿病患者饮食控制要点是:每天均衡地吃各类食物,且必须按饮食设计方案控制一定的“数量”。海鲜富含优质蛋白质且易于消化,脂肪和胆固醇含量较低,这对于包括糖尿病患者在内的慢性疾病具有有效不错蛋白质,同时避免过多摄入脂肪和胆固醇显得尤为重要。

只要不存在过敏问题,无肝、肾功能障碍,无痛风症的糖尿病患者,且严格按照糖尿病治疗专家为您量身制作的饮食方案规定定量进食,是不需要对海鲜进而远之的。深海鱼类(如金枪鱼)中含有丰富的多不饱和脂肪酸,可降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇,降低心血管疾病发病风险,应是各类海鲜的首选。

每周可进食2-3次的海产品,每次吃多少要因人而异,合理进食,以帮助控制血糖,同时预防肥胖及营养不良的发生。但蛋白质多食无意,因为过多摄入,反而会增加肝脏负担,代谢后的含氮废物会增加肾脏的符合,长期如此有可能导致肝功能异常、糖尿病肾病,这是糖尿病患者应该避免的。

糖尿病患者吃海鲜要注意以下几点:禁用任何可引起自身过敏的海产品。一次进食大量海鲜(如吃海鲜大餐,或仅吃海鲜而无其他食物等)是不合适的。避免进食虾头、鱿鱼、蟹黄等高胆固醇的食物。注意烹调卫生,避免进食被污染的或腐败的海产品,以防食物中毒。

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