南方人冬至吃什么《新闻》
南方人冬至吃什么K2017-11-06 20:02养生之道网导读:南方人冬至吃什么?冬至时节,我国各地也都会有一些庆祝的习俗。不同地方的人们会吃一些食物,既表达美好寓意,又有养生滋补的作用。那么南方人冬至吃什么?文章目录一、南方人冬至吃什么二、冬至节气的禁忌三、冬至如何养生
南方人冬至吃什么
1、南方人冬至吃什么
天文学上把冬至作为冬季的开始,这对于我国多数地区来说,显然偏迟。冬至日是一年中白天时间最短的一天。过了冬至以后,太阳直射点逐渐向北移动,北半球白天逐渐变长,夜间逐渐变短,所以,有俗话说,“吃了冬至面,一天长一线。”
南方人在冬至盛行吃汤圆。汤圆也称“汤团”,冬至吃汤团又叫“冬至团”。“冬至团”不仅可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。他们在家宴上尝新酿的甜白酒、花糕和糯米粉圆,然后用肉块垒于盘中祭祖。在南方一些地方,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。
相传,共工氏有不才子作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼继续残害百姓。但是这个疫鬼最怕赤豆,于是人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼防灾祛病。古人曾有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”这里的“圆”意味着“团圆”“圆满”。因此对于南方人来说冬至吃汤圆,象征家庭和谐、吉祥。
2、北方人冬至吃什么
过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。饺子馄饨这类象征团圆的食物可谓冬至餐桌上的首选。那么冬至吃饺子混沌是怎么来的呢?相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取“浑”与“屯”之音,呼作“馄饨”。恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天,在冬至这天家家户户吃馄饨。
3、重庆人冬至吃什么
重庆人有冬至吃狗肉的习俗。冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。中医认为,羊肉、狗肉都有壮阳补体的功效。现在的人们纷纷在冬至这一天,吃狗肉、羊肉既滋补食品,也求来年有一个好兆头。
冬至节气的禁忌
1、早回家
传说这一天的子夜时分,阴气特别重,停留于荒郊野外会看到百鬼夜行的奇观,所以在鬼节的时候大家要早点回家呆着。今天还是别加班啦,真要加班的话还是回家赶工吧。
2、不要倒插筷子
不要把两根筷子插在饭中央,这好比香插在香炉上,是祭拜的模式,那个会以为是你在招他来分享食物。
3、不要游泳嬉水
不可去危险水域戏水,传说中“水鬼”会找人当替死鬼,以便投胎。
4、不要贪财
不可捡捡路边的钱,这些钱是用来买通牛头马面的,如果侵犯了他们东西,就很容易被他们教训。
5、不要回头
不可轻易的回头,当走在荒郊野外或人烟稀少的地方时,觉得“好像”有人叫你,不要轻易回头,那可能是那个。
6、不要熬夜
不要熬夜,人阳气最虚的时候是在深夜,鬼阴气最旺的时候也是在深夜,熬夜很容易致泄气入侵。
冬至如何养生
起居养生:顺应有然规律,收养好阳气
冬至过后,昼开始变长,夜逐渐缩短,此时起居应顺应自然规律的变化,收养好阳气。应早睡晚起,注意御寒保暖,衣裤既要保暖性能好,又要柔软宽松,不宜过紧,以利血液流畅。冬季,空气干燥,人体出汗量减少,皮肤自然脱落的角质层和皮肤汗液混合的皮垢不会很多,因此,寒冷时节洗澡不宜过勤,应控制好水温,洗澡的时间也不要过长,并且避免在空腹或饱食的情况下洗澡。
精神养生:保证充足睡眠,保持好心态
冬至时节,养生也需注意精神调养。生活中应调整好作息时间,保证充足的睡眠,以维持精力充沛。保持良好的心态,不要为琐事劳神。进行适当的御寒锻炼,以提高肌体对寒冷的适应性和耐寒能力。老年人常常出现孤独垂暮、忧郁多疑等心态,晚辈要给予更多的关心和照料,同时采取防寒保暖措施,以防老年人低体温。
- 最火梁稳根把一个小焊接厂建成全球500强企业船板清扫车橱柜代理点光源棒球帽Frc
- 最火多空酣战跌停板809合约失守引发胶市全线马达贵阳保温涂料育儿嫂厚料机Frc
- 最火中国铝需求和生产步伐一致冷裱机冰模羊毛晴纶软木地板儿童袜Frc
- 最火铝熔炼小作坊污染环境灵溪环保查处首例危废旋压机潮州家电支架切卡机广告货架Frc
- 最火服装防盗防伪物流一体化解决方案珲春振动电机生产线搓圆成型喷砂设备Frc
- 最火经济时评金融短板卡住装备制造业高端化阀门配件二手储罐地弹簧加热片电器配件Frc
- 最火追求卓越提升效率努力打造世界级徐工1膨胀阀密封垫片塑料面板露肩洋装攀岩Frc
- 最火苏州高新区打造金属3D打印产业基地试验设备塑料包装藏饰挂件非标螺栓绝缘材料Frc
- 最火三一海工2017价值服务全球行正式启动石材翻新微型马达工艺钟解码机拨动开关Frc
- 最火10月14日台州塑料PVC市场参考价格皮带电热元件气缸体水床垫分析仪Frc