黔南州茶叶食品安全提升工作启动

黔南州茶叶食品安全提升工作启动近日，黔南州市场监管局组织召开全州2019年茶叶食品安全(毛尖茶产业)质量提升工作会议，以进一步提升黔南州茶叶及相关制品质量安全，促进黔南州茶产业良性发展。会上，州市场监管局相关科室负责人分别就茶叶生产过程控制中把关不严、易出风险隐患的部位和环节;茶叶产品包装标准、计量标准、标签标识;都匀毛尖茶地理标志保护产品;茶叶商标、广告等相关知识作了培训讲解。会议安排部署了为期一个半月的食品生产环节茶叶及相关制品专项治理工作，要求专项治理工作做到四强化。强化自查整改。要求茶叶生产加工单位在茶叶正式生产前开展自查整改，存在问题的整改完毕后方能进行生产，并将自查整改报告提交当地市场监管局;强化培训宣传。要求各县(市)市场监管局加强对都匀毛尖茶相关产品标准和产品标签标识标准知识的培训和宣传力度，避免茶叶生产企业因为标识、标准不规范造成包装材料浪费，导致企业发展受阻;强化监管。要求各县(市)市场监管局在日常检查的基础上加强对辖区内茶叶生产加工单位专项检查力度，对存在违法行为的单位依据有关规定停业整改;强化随机抽查。要求州局相关科室加强对县(市)随机抽查的力度，每县(市)至少抽取13家茶叶生产加工单位，对抽查发现存在严重问题的、生产不规范的企业按有关规定处理并进行通报。会议强调，都匀毛尖茶产业是黔南州传统优势特色产业，是黔南州明确重点打造的四大农业产业之首。要求市场监管部门和茶叶企业要携手共同担负起保护都匀毛尖茶品牌的责任，对打造黔南州茶叶产业质量提升升级版提出四个提升：提升茶企业大局意识。要把企业的发展同黔南茶产业的发展紧密联系起来，要有一荣俱荣、一损俱损的荣辱观;提升茶产品质量。茶品质的好坏决定企业的竞争力，茶叶生产企业之前要加强交流和对比，找出自身差距和不足，不断提高企业竞争力;提升生产工艺。茶叶生产企业在继续保持获证时生产许可条件的前提下，不断改进生产工艺，在茶产品上多元化、精细化发展，不断提高企业产品形象和品牌价值;提升服务质量。一方面要求企业树立服务是企业无形资产的理念，在提升服务质量上下功夫;另一方面要求监管部门要提升对茶叶生产企业的指导和服务，共同促进黔南州茶产业更好更快发展。

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